When i got home..i thought to cook it simple just to see the real taste of it....and it was EXTRAORDINARY!!
I will buy more...that's for sure!!
SO...let me tell you how I cook it:
- a bunch of asparagus
- 5 cloves of garlic
- some rosemary
- 1 tea spoon of olive oil
- salt and pepper
Because i don't have a high pot I cut the asparagus in 3-4 parts, don't forget to wash it first in a super cold water.
Ok..astazi pentru prima data am vazut sparanghel intr-un supermarket..asa ca am cumparat. Cand am ajuns acasa..m-am gandit sa il gatesc simplu..pentru ca voiam sa simt gustul lui....si a fost EXTRAORDINAR!!
O sa cumpar mai des...asta este sigur!!
Asa ca...sa va zic cum l-am pregatit:
- sparanghel
- 5 catei de usturoi
- cateva frunze de rozmarin
- 1 lingurita de ulei de masline
- sare si piper
Pentru ca nu am o oala inalta am taiat sparanghelul in 3-4 parti, nu uitati sa il spalati in apa rece.
First take a pot and put water and salt in it and put it to boil. When it reached the boiling point put the asparagus and let it boil for 3-5minutes. When you take it off from the pot put it in a bowl with cold water (just to keep the green color).
Then take a pan put the oil,garlic and rosemary..let them roast for 1 minute then add the boiled asparagus. I cook them 5-7 minutes.
În primul rand se ia un vas si se pune apa si sare în el si se pune la fiert. Cand a ajuns la punctul de fierbere se pune sparanghelul si se lasa sa fiarba 3-5 minute. Cand se scoate din oala se pune într-un vas cu apa rece (doar pentru a pastra culoarea verde).
Apoi se ia o tigaie , se pune ulei, usturoi si rozmarin .. se calesc timp de 1 minut, apoi se adauga sparanghelul fiert. Eu le-am gatit 5-7 minute.
They were crunchy on the outside..and smooth on the inside....It was delicious!!!
Sparanghelul a iesit crocant la exterior si moale in interior....A fost delicios!!!
No comments:
Post a Comment